Saudável e gostoso! Aprenda a fazer pudim de cacau e chia com laranja | Mel e Pimenta

Hoje tem receita saudável e gostosa para enriquecer e variar seu café da manhã ou lanche! É tão simples que quase posso chamar de receita, mas vale a pena experimentar.

Sendo bem sincera, eu sempre gostei de polvilhar chia em iogurtes e saladas, só que não curtia o lado gelatinoso da semente. Mas quando testei essa receita, mudei de opinião: ficou muito saborosa e com uma textura bem agradável.

A chia é famosa por seu poder emagrecedor. Na realidade, ela é rica em fibra solúvel que se transforma no gel e isso contribui para o trânsito intestinal, aumenta a sensação de saciedade e por isso, auxilia no emagrecimento.

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Ingredientes:
200 ml de leite desnatado (você pode substituir por um leite vegetal de sua preferência)
2 colheres (sopa) de mel ou melado
4 colheres (sopa) de chia
2 colheres (sopa) de cacau
Suco uma laranja
Raspas de uma laranja
1 colher (sobremesa) de canela em pó

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Modo de fazer:
Em um pote coloque a chia, o leite, as raspas de laranja, o cacau, a canela, o mel e misture tudo, tampe e leve para a geladeira por uma noite.

Pela manhã retire da geladeira, adicione o suco de laranja, misture tudo e sirva em seguida.

E só! Que tal?

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