Receitas de bons drinks para você aproveitar o happy hour

Fotos: Vini Dalla Rosa, divulgação
Fotos: Vini Dalla Rosa, divulgação

Você é daquelas que aproveita o happy hour para experimentar um drink diferente por dia? O mixologista Alex Mesquita, que assina a carta de drinks do Eleven Dinner Room de Porto Alegre, traz duas receitas para você preparar e aproveitar a merecida hora feliz.

G&T – (gin)
50ml de Bombay
1 raminho de tomilho
1 punhado de frutas desidratadas (encontra-se em casas de chás)
1 pele de laranja
água tônica

Modo de preparo:
Em uma taça tipo spritz com bastante gelo, coloque a gim, as frutas desidratadas e a água tônica. Depois, acescente o raminho de tomilho e decore com uma pele de laranja.

Foto: Vini Dalla Rosa

Foto: Vini Dalla Rosa

Revolução Brasileira
50ml de cachaça leblon
25ml de amaretto disaronno
25ml de suco de abacaxi
25ml de limão tahiti
1 canela para flambar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes – menos a canela, na coqueteleira com bastante gelo e depois coe duas vezes. Sirva em copo do tipo whisky com gelo. Por fim, decore com uma canela flambada.

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