Perfil: conheça o chef que adotou o RS e venceu o Super Chef 2011 do programa Mais Você

Catarinense de nascimento e gaúcho de coração ganhou a final da terceira edição do concurso

Ganhador levou para casa R$ 50 mil, um carro e um estágio na cozinha do chef francês Claude Troisgros
Ganhador levou para casa R$ 50 mil, um carro e um estágio na cozinha do chef francês Claude Troisgros Foto: João Miguel Júnior

Nesta sexta-feira, o programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, consagrou o Chef Charlie Tecchio Colonetti como o vencedor da terceira edição do reality show Super Chef, com 75% de um milhão e meio de votos. Natural de Içara (SC), Charlie veio para o Rio Grande do Sul com oito meses para morar em Nova Bassano e, anos mais tarde, em Caxias do Sul.

Hoje, com 26 anos, é docente do Senac e cozinheiro do restaurante Merceretto, em Caxias. Único representante do Rio Grande do Sul na disputa, o ganhador levou para casa R$ 50 mil, um carro e um estágio na cozinha do chef francês Claude Troisgros, no Rio de Janeiro. Thiago, o segundo colocado, recebeu um prêmio surpresa: uma viagem para Paris com acompanhante.

Durante o programa, os dois candidatos participaram de uma última prova, mas, para avaliá-los foram escolhidas duas juradas inesperadas: Bernardete Tecchio, mãe de Charlie, e Dora Camelo, mãe de Thiago. A presença delas emocionou muito os finalistas.

No final do programa, Ana anunciou o vencedor, que não esperava o resultado. 

? O prêmio foi uma surpresa para mim. Eu chorava muito porque eu via que todos tinham o mesmo sonho que eu, mas apenas uma pessoa podia ganhar. Todos os participantes cozinhavam bem, cada um tinha uma técnica, porém um cozinheiro não precisa apenas cozinhar, tem que ser humilde ? definiu.

De agora em diante, o ganhador do título de Super Chef 2011 só pensa em seguir carreira na Gastronomia.

? Eu quero cozinhar muito, para o mundo inteiro, e me divertir. O importante agora é pensar para frente e acreditar ? comemorou.

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