Como ir à churrascaria e ao restaurante italiano sem sair da dieta

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Para quem deseja perder peso, sair de casa para ir ao restaurante sempre é um teste para o autocontrole. São nesses momentos que nos rendemos às tentações que estão bem ali à disposição. Por outro lado, o segredo do emagrecimento saudável está justamente em aderir a hábitos saudáveis de longo prazo – a famosa reeducação alimentar.

O primeiro passo é ter determinação para querer de fato transformar seus hábitos alimentares. Sabe aquele ditado de que “quantidade não é qualidade”?

– Essa frase resume o conceito básico da reeducação alimentar, pois se trata de escolher nutrir o corpo com alimentos – resume Juliana Mauri, nutricionista da Cia. da Consulta.

O processo exige uma mudança no estilo de vida, motivo pelo qual muitas pessoas desistem no meio do caminho.

– Não é fácil, mas contribui para a perda de peso e ainda traz inúmeros benefícios para sua saúde – completa a especialista.

A causa para a demora em obter resultados pode estar na presença de hábitos inofensivos do nosso dia a dia, mas que são capazes de sabotar o processo de emagrecimento. Além disso, não podemos nos isolar totalmente de uma vida social. Então, o segredo é saber fazer boas escolhas independentemente da situação.

Confira a seguir as dicas da nutricionista Juliana Mauri:

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No restaurante Italiano

Hábito ruim:

  • Comer massas com recheios.
  • Optar por molhos gordurosos, como molho de queijo e molho branco.
  • Utilizar queijo ralado em excesso.

Solução:

  • Prefira as massas sem recheio.
  • Priorize pratos com molho vermelho.
  • Controle o consumo de queijo ralado.
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Na churrascaria

Hábito ruim:

  • Comer carnes gordurosas e em excesso, mesmo que já esteja satisfeito.

Solução

  • Fuja da típica frase “vamos fazer valer o dinheiro que foi pago pelo rodizio”.
  • Inicie a refeição pela salada.
  • Prefira as carnes magras com menor teor de gordura, como maminha ou alcatra.
  • Opte também por peixes e peito de frango sem pele.
  • Evite alimentos fritos.
  • Peça uma salada de fruta para a sobremesa.
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 Na hamburgueria

Hábito ruim:

  • Pedir lanche com mais de um hambúrguer.
  • Incluir condimentos, como queijo e molhos.
  • Optar por acompanhamentos como batata frita e refrigerante.

Solução:

  • Peça sanduíche de frango ou peixe.
  • Evite molhos e queijos.
  • Prefira tomar água.
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No restaurante japonês

Hábito ruim:

  • Consumir arroz em excesso, pois o arroz japonês pode conter açúcar em seu preparo.
  • Optar por frituras em excesso.
  • Tomar suco de fruta durante ou após a refeição.

Solução:

  • Prefira consumir o temaki sem arroz.
  • Priorize o sushi de peixe, pois o de camarão é gorduroso e mais calórico.
  • Evite as frituras.
  • Peça um picolé de fruta para a sobremesa.
  • Beba água para acompanhar a refeição, pois os sucos são calóricos.

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